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CTA

Le CTA de Tournai est un centre de formation spécialisé dans le secteur de l’HORECA et plus précisément dans le domaine de l’Agroalimentaire et la Cuisine de Collectivité.

Le CTA de Tournai est constitué de trois laboratoires :

❖ Laboratoire 1 : Chocolaterie-Biscuiterie

❖ Laboratoire 2 : Cuisine de Collectivité

❖ Laboratoire 3 : Charcuterie-Salaison

Contact CTA :

CHEVAL Thomas - Coordonnateur

Bâtiment A - Etage 1
Chaussée de Lille, 2
7500 TOURNAI

cta.horeca.tournai@cfwb.be

www.ctatournai.be

069 89 02 53

069 67 25 93

Horaire
Lundi
09h00 à 15h00
Mardi
09h00 à 15h00
Mercredi
09h00 à 15h00
Jeudi
09h00 à 15h00
Vendredi
09h00 à 15h00

Les formations débutent à 9h00 et se terminent à 15h00.

Les formateurs et formés doivent se présenter aux formations en tenues de travail, dans le respect des normes HACCP. Toute personne dérogeant à cette règle se verra refuser l’accès aux ateliers.

Listing des formations disponibles au sein du CTA